原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定牛油100克、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，色拉油100克 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣北京葱2段、夏日生抽2汤匙 。也定冰糖15克 、吃的川火
2 、麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味。也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒，白糖3汤匙 、丁香3粒 、放入冰糖 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。盐2茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，陈皮1块 、牛油并非制作西点的奶油 ，草果2枚 、蒜头6瓣、桂皮1根 、
责任编辑 ：hdwmn_lw随后再捞出备用 ，做法 ：
1 、白胡椒粉1/2茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、山奈1 粒、味精1茶匙 、干辣椒100克 、老姜1小块 、白酒2汤匙 、花椒50克 、
小贴士 ：
1、香叶3片、小茴香15克、
3、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，八角3粒 、